こごみとお揚げの煮びたし レシピ・作り方
材料(4人分)
- こごみ 1束
- 油揚げ 半分
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 油揚げは小さくきざみ、こごみといっしょに鍋にいれる
- 2 水を半カップそそぎ、沸騰したら、火をよわめて醤油をまわしいれて、さらに2分ほど煮る
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*和土*
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