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カブのひたひた漬け レシピ・作り方

カブのひたひた漬け
＊和土＊
＊和土＊
見た目濃そうですが、実はちょうど良い塩分です。
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材料（４人分）

  • カブ 2個
  • 醤油 半カップ
  • 柚子の皮 半分分

作り方

  1. 1 カブは2センチ角に切り、平たいパットに入れる
  2. 2 柚子の皮を微塵切りにして、１にちらす
  3. 3 醤油を入れて、半日おいて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よるごはんに

おいしくなるコツ

カブはソフトボール大のものを使いました。

  • レシピID：1770013534
  • 公開日：2012/12/19
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