こんにゃくと里芋のにんにく煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
里芋の皮をむいて、７ミリ幅程度の薄切りにする
こんにゃくはちぎっておく - 2 平たい鍋にこんにゃくと里芋を入れて、ヒタヒタ半分水を加えて、フタをして蒸し煮する
- 3 里芋が柔らかくなったら、塩と醤油を数回にかけて入れて、にんにくのすりおろしも加えて、煮切る
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