ほどよい酸味がクセになる☆ゴマたっぷりの煮なます レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根と人参をスライサーで切って、細く切る
油揚げも細く細かく切る - 2 糸こんにゃくは必要ならアクぬきをして、５ｃｍくらいの長さに切る
- 3 おおきめの鍋に、いとこんにゃく、油揚げ、大根、人参の順に重ねて、上から醤油をかけて、重ね煮する
- 4 人参に火が通ったら、酢を加えて、さらに煮立たせ、ごまを加えて全体まぜる
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 煮なます
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