余ったみょうがで☆みょうが味噌 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 みょうがを５㎜幅程度に縦切りにする
- 2 小鍋に１を並べて、上に味噌をおき、フタをしてじっくり蒸煮する
- 3 こげる前に火からおろし、そのまま冷めるまで、ふたをしておいておく
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