おからときゃべつ入り鶏つくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゃべつは細かいみじん切りにする。たまねぎも、みじん切りにする。きゃべつは、塩を振ってしばらくおいておく。
- 2 鶏ひき肉に、日本酒、塩、胡椒、しょうゆをいれてよく練り、おから、みじん切りにしたたまねぎをいれてさらに混ぜる。
- 3 手順2に、水を切ったきゃべつをいれて混ぜ、片栗粉をいれる。
- 4 スプーンで適当な大きさにすくって、フライパンで途中ひっくり返しながら3,4分焼いて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- とり団子
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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菊丸330974082016/02/14 10:56
おから入りは、初です！ふわっとして美味しかったです。
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