栄養最強！ひじきの五目煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 乾燥芽ひじき 20g
- 大豆の煮豆（缶詰） 1缶
- 油揚げ 2枚
- 豚ばら肉 100g
- 水 1カップ
- ☆酒 大さじ3
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆しょう油 大さじ2
- ☆和風だし 小さじ1
作り方
- 1 なべに水を入れて火にかけ、もどした芽ひじき、大豆、細切りにした油揚げを加えます。煮立ったら細切りにした豚肉も加えて☆で味付けします。
- 2 弱火にして約5分～10分煮詰めたら完成です。
- 3 水と☆調味料の替わりにレシピID1770004411の麺つゆを使うと簡単にできます！
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- 料理名
- 煮物
chacoxcha
ものぐさなので簡単な料理だけです^^;
ちょっと好みがマニアックかも...
基本的に味付けは量や大きさを見て、適当に入れてます。
適当って「いいかげん」じゃなくて「ちょうど好い加減」のことです。
味って「ここにこれくらい入れればこんな味」って想像することだと思うんです。
あとは「手軽な材料」を使います。
手に入れにくい材料は高額だし^^;
節約できて簡単でおいしかったら言うことなし！
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