煮汁がほぼ余らない、スナップエンドウと豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
スナップエンドウは筋を取る。
豆腐は24等分に切る。
ちくわは斜め輪切りにする。
にんじんは乱切りにする。 -
2
鍋に塩と水（分量外）を入れ、にんじんを下ゆでする。
沸騰したらスナップエンドウも入れて一緒にゆでる。
柔らかくなったらざるにあげ、水を切る。 -
3
鍋にＡとちくわを入れ、沸騰したらにんじんを加える。
再び沸騰したら豆腐を加え、中火で15～20分程煮る。 -
4
スナップエンドウを加えて落とし蓋をし、強めの中火にする。
スナップエンドウに味がなじんだら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- スナップエンドウと豆腐の煮物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
