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たっぷり食べよう★ロール白菜 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 白菜

    10枚くらい

  • 豚ロースorバラ薄切り

    10枚くらい

  • コンソメ

    2個

  • 少々

  • コショウ

    少々

  • 味醂

    5~60cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たっぷり食べよう★ロール白菜
  • 300円前後

ミンチ肉ではちょっと面倒なロール白菜も、薄切り肉を使えばとっても巻きやすくて簡単!よく煮込んだとろとろ白菜が美味しい~♪

作り方

  • 1

    白菜は1枚ずつはがし、ゆでておく。

  • 2

    広げた白菜のうえに豚肉を重ね、根元の方からロールキャベツの要領で巻き爪楊枝でとめる。

  • 3

    鍋に並べ、調味料全部と、水をかぶるくらい入れ40分ほど煮る。

  • 4

    お皿に盛り、爪楊枝をとる。

きっかけ

ミンチ肉を巻くのは面倒だから、薄切り肉で。
冷蔵庫に入らない大きな白菜もこれで何枚か使って小さくしてから入れます。

おいしくなるコツ

味醂を加えることで、スープがまろやかに、美味しくなります。

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚ロース

レシピID: 1770000621

公開日:2011.01.17

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つくったよレポート 51件(51人)

  • 2020.01.18

    白菜がとろとろになって美味しかったです!また作ります!

    とろとろ白菜美味しいですよね♪
    たくさん作ってたっぷり食べて下さいね。
    美味しく作って下さってありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2020.01.11

    キャベツじゃなくても問題なく美味しい!
    ごちそうさまでした!

    今の季節は白菜が美味しいですね。
    たっぷり作ってたくさん食べて下さいね。
    おおくらさん、嬉しいレポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2020.01.05

    とっても美味しかったです(๑'ڡ'๑)♡
    写真撮る前に子供にひとつ食べられました。
    *右下のスペース(笑)

    ひとつ取られた跡が笑えます♪みんなで食べて頂けた様子がわかって嬉しいです。素敵なレポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2019.12.06

    爪楊枝がまる見えですが
    味はとても美味しかったです。

    美味しく食べて頂けたようで嬉しいです。
    爪楊枝は我が家も同じですよ。味には変わりないですもんね♪
    レポありがとうございました!また作ってね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

7件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.12.20 14:30

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2018年12月20日(木)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

Kuma*
Kuma* 2013.01.24 14:08

楽天レシピ様、いつもお世話になっております。
この度はロール白菜レシピを「今日のPickupレシピ&レシパーさん」に取り上げてくださるとのこと、すごく嬉しいです。
大勢の皆さんに見ていただけて、作ってくださる方がいればいいな~と思います。
今とっても美味しい白菜をたっぷり食べていただけたら!いいですね^^
どうもありがとうございました。

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.01.24 13:38

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの1月26日(土)に、
Kuma*さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

Kuma*
Kuma* 2012.01.26 18:37

手作り大好き★さくらさんへ
コメントありがとうございます。
このレシピを見つけてくださり、ブログで紹介していただけてとっても嬉しいです。
我が家で「ロール白菜」と言えば薄切り肉なんです^^
お鍋にしたり、スープにしたり、今の季節は白菜消費にたびたび登場してます。
ぜひぜひ一度作ってみてくださいね。
ブログにおじゃましますね。どうもありがとう~♪

手作り大好き さくら
手作り大好き さくら 2012.01.26 18:12

とっても美味しそうですね(*^_^*)
早速白菜を購入して作りたくなっちゃいました。
今日 友人に 「白菜レシピを教えて」と言われたので

こちらのレシピをブログで掲載&紹介させていただきました。
私も後日 つくれぽします♪

ブログ掲載:http://ameblo.jp/koikenoku/entry-11146653223.html

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料理名
ロール白菜
料理用途
普段の料理
関連キーワード
白菜スープロール豚肉

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