鶏肉の簡単紙包み蒸し♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉を一口大にそぎ切り。
しいたけは縦半分。
万能ねぎは小口切り。
-
2
塩と酒を混ぜ、
しいたけをサッとひたし、
取り出し、
鶏肉をその中にいれて、
しばらくおく。 -
3
オーブン用ペーパー
（２５cm×２５cm）に
①の半量をのせ、
キャンディーのように、
両端をねじって包む。
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4
③を耐熱皿にのせ、
電子レンジ（５００Ｗ）で
約３分加熱。
できあがったら、
レモンをしぼる。
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- 鶏肉の酒蒸し
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５ｃｍ幅ほどに切ったもののほうが、
食べやすくておいしいかも。