ふるさとの味ガメ煮（筑前煮） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鷄もも肉は縮む事を踏まえて一口大に切っておく。高野豆腐はぬるま湯でもどす。ほしシイタケはひとつまみの砂糖を加えてもどしておく。
-
2
全ての材料をサイコロ状に切っておく。
- 3 鷄もも肉を炒めて取り出しておく。残りの具材（高野豆腐は味付けの前に投入します）を炒めて、★とお湯をひたひたに加えて里芋が柔らかくなるまで煮る。
- 4 高野豆腐を投入して美味しい出汁を含ませたら、☆を加えて10分ほど煮て出来上がり。
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みーぅ2021/10/29 19:12
美味しいレシピありがとうございました♪
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