煮込まずすぐできる!簡単☆キーマカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ★をそれぞれフードプロセッサーでみじん切りにする。
- 2 オリーブオイルを敷いた鍋で鶏ミンチを炒め、色が変わり始めたら1の野菜を入れてさらに炒める。
- 3 2に水と生姜を入れて混ぜ、沸騰させて5分煮る。
- 4 カレールーを入れて溶かし、パセリを入れたら出来上がり。
きっかけ
ナンが手に入ったので。
おいしくなるコツ
水分を少なめにしています。ご自分で加減してください。ピーマンや大豆水煮などを加えても美味しいです。ミンチは合い挽きよりも鶏肉の方がヘルシーだと思います。
- レシピID:1760041020
- 公開日:2021/07/08
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SASAぴー2021/09/11 11:05旦那作です!
子どもが枝豆もトッピングしました♡とてもおいしかったです♡
野菜嫌いの子も食べやすいです。