油揚げでかさ増し!簡単親子丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切って置きます。
- 2 油揚げは短冊切りにして置きます。
- 3 玉ねぎは薄切りにして置きます。
- 4 鍋に★の調味料を全て入れます。
- 5 4の鍋に鶏もも肉、玉ねぎ、油揚げを全て入れて煮込みます。
- 6 煮込んでる間に溶きたまごを作って置きます。
-
7
鶏肉に火が通ったら溶きたまごを回し入れます。
器にご飯をよそい、具材をかけて、海苔を散らせば完成です。
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miimama66
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