ひき肉のスープカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
人参は乱切りする。
ひき肉と炒めるので小さめの方がいいです。
しめじは石づきからばらばらにする。
ソーセージは半分にカットする。 -
2
鍋にサラダ油を入れて人参、しめじを炒める。
少し火が通ったらひき肉を入れ、臭みをなくすために生姜チューブも入れてよく炒める - 3 具材が炒まったらソーセージを入れ、お湯を入れて一煮立ちさせる
- 4 人参を目安に火が通ったらスープカレーの素を入れ、冷凍ブロッコリーを入れてさらに煮込んでブロッコリーが解凍されたら出来上がり。
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