薬味香る！アジの混ぜごはん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ごま油でアジの切り身を炒めます。
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2
切り身をほぐしながら炒めた後、酒、白だし、醤油を加えて少し煮込みます。
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3
ボウルにご飯、炒めたアジ、細切りにした大葉とミョウガ、いりごまを加えて混ぜ合わせます。
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4
お椀に盛り付けて完成です！
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こじちゃん
料理が趣味の男子大学生こじちゃんです！
なるべく分かりやすいレシピをモットーに、各工程に写真を付けた丁寧な料理投稿を心がけております。
手軽なものから手の込んだものまで幅広く投稿していくつもりなのでよかったら見てね(*´∀｀)
皆さんのつくレポ待ってま〜す^ - ^
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冷めても美味しいのでおにぎりにしてお弁当にもいいですよ◎