やみつき！豚バラとネギのごまだれ炒め丼 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
こじちゃん
余ってしまいがちなごまだれを使って丼料理を作ってみました。ごまだれは塩味、甘味、酸味などのバランスが絶妙なので、簡単な味付けで絶品に仕上がります！
材料（2人分）
作り方
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1
白ネギはだいたい5mm幅の斜め切り、生姜はみじん切りにします。
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2
フライパンにサラダ油を入れて、生姜を炒めます。
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3
生姜の香りが立ってきたら豚バラを加えて炒めます。
豚バラから油が多く出るときはキッチンペーパーで拭き取りましょう。
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4
豚バラに火が通ったら白ネギを加えてしんなりするまで炒めます。
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5
ごまだれと醤油を加えて汁気が飛ぶまで炒めます。
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6
ご飯にかけてあげて、仕上げに刻みネギを乗せれば完成です！
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こじちゃん
料理が趣味の男子大学生こじちゃんです！
なるべく分かりやすいレシピをモットーに、各工程に写真を付けた丁寧な料理投稿を心がけております。
手軽なものから手の込んだものまで幅広く投稿していくつもりなのでよかったら見てね(*´∀｀)
皆さんのつくレポ待ってま〜す^ - ^
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