鶏むね肉と長芋のしょうゆ炒め レシピ・作り方

鶏むね肉と長芋のしょうゆ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
はぁぽじ
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調味料はおしょうゆだけ!とっても簡単な炒めものです。お弁当にも(^^)

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 【下準備】
    長芋は皮をむき、1cm厚さの半月切りにする

    生姜は千切りにする

    細ネギは小口切りにする

    鶏肉は一口大のそぎ切りにして、酒をもみこみ片栗粉をまぶす
  2. 2 フライパンを温めてごま油をしき、鶏肉を炒め、表面の色が変わったら長芋を入れる
  3. 3 蓋をして弱火で3~4分、様子をみながら蒸し焼きにし、鶏肉に火がとおったら生姜を加え、かおりがたったらしょうゆをからめる
  4. 4 器に盛り細ネギをちらせば出来上がりです

きっかけ

長芋をいただいたので。鶏むね肉を使った簡単なおかずを探究しています…(*´-`)

おいしくなるコツ

おしょうゆはお好みで加減をしてください(^人^)

  • レシピID:1760031414
  • 公開日:2019/05/22
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カテゴリ
鶏むね肉簡単鶏肉料理お弁当のおかず全般300円前後の節約料理長芋
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つくったよレポート(4件)

  • tommy0603
    tommy0603
    2024/01/06 23:34
    鶏むね肉と長芋のしょうゆ炒め
    美味しかったです^ ^
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2023/12/07 21:41
    鶏むね肉と長芋のしょうゆ炒め
    とっても美味しかったぁ〜♪♪簡単に作れるのも嬉しいっ♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
  • きったー★
    きったー★
    2021/07/03 20:39
    鶏むね肉と長芋のしょうゆ炒め
    長芋ホクホクで美味しかったです^^
    ヘルシーなのでまた作りたいです!
  • まめ0524
    まめ0524
    2020/12/17 18:22
    鶏むね肉と長芋のしょうゆ炒め
    ねぎを入れなかったので茶色くなってしまいましたが笑
    とっても簡単でお弁当にぴったりでした!!

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