厚揚げとしめじのおかか煮 レシピ・作り方

厚揚げとしめじのおかか煮
  • 約15分
  • 300円前後
はぁぽじ
はぁぽじ
作り置きやお弁当にも(^^)b

材料(約4人分)

作り方

  1. 1 厚揚げはペーパーで表面の油をとり、食べやすい大きさに切る

    しめじは石づきを落としてほぐす
  2. 2 鍋に○を入れて火にかけ、沸いたら1を入れ、落し蓋をして煮る
  3. 3 時々返しながら10分ほど煮て、煮汁がほとんどなくなったら、落し蓋をとって汁気を飛ばすように煮る
  4. 4 汁気がほとんどなくなったら、削り節を混ぜれば出来上がりです

きっかけ

作り置きとお弁当用に作りました(^^)

  • レシピID:1760031156
  • 公開日:2019/04/10
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