包丁要らず！ちくわ豆腐 レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
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1
豆腐はペーパーで包み水気を軽くとる
ちくわはキッチン鋏で食べやすい大きさに切る
長ネギはキッチン鋏で小口切りにする
○は合わせておく -
2
フライパンを温めてごま油をしき、ちくわを少し焼き色がつくまで炒める
-
3
火を弱めてから合わせておいた○を入れてよくからめ、豆腐を手でちぎりながら入れ、火を強めて水分を飛ばすように大まかに混ぜながら炒める
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4
汁気がほとんどなくなったら、長ネギを加えてさっと混ぜれば出来上がりです
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関連情報
- 料理名
- 豆腐とちくわの甘辛炒め煮
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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