鶏肉と野菜3種の甘辛炒め++ レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は一口サイズに切り、レンコンは1cm厚さの食べやすい大きさに、茄子は乱切りに、さつまいももレンコン同様の大きさに切り揃えます。
- 2 レンコンは600wレンジで4分加熱し、さつまいもは600wレンジで3分加熱します。
- 3 茄子と片栗粉をビニール袋に入れて、片栗粉を薄くまぶします。
- 4 フライパンでごま油を温め、鶏もも肉と3を炒めます。
- 5 鶏もも肉に火が通ってきたら、レンコンとさつまいもも加えます。
- 6 5に※を加え、お好み加減に酸味が飛んだら出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 鶏肉と野菜の甘辛炒め
aoi++
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青い空142022/10/24 09:36めっちゃ食がすすみます!たくさん食べられますね。レシピありがとうございます!
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