なすとピーマンのしそ炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
■なすは一つずつラップに包んでレンジ(600W)に2分ほどかけ、粗熱がとれたらヘタを落として乱切りにする
■ピーマンは縦半分に切って乱切りにする
■しそは粗みじん切りにする -
2
フライパンにごま油を熱してピーマン、なすを炒め、油がまわったら水を加えて蓋をし、2分ほどピーマンがしんなりするまで蒸し焼きにする
-
3
しそ、めんつゆを加え、汁気がほとんどなくなるまで炒める
-
4
※使用しためんつゆです(おそらく3倍濃縮かと;)。ご使用のものによりお好みで加減をしてください
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- なすとピーマンのしそ炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆
活動記録など載せています（ブログ）☟
http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
あやなおちゃん(返レポします)2021/09/05 13:24
美味しくできました。有難うございました。 -
萌吉2019/07/09 18:25
な、茄子が、爆発してしまいました笑が、無事救出して出来上がりました！
レンジだと時短になっていいですね！
大葉との相性も最高でした！
ありがとうございます！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
