麦味噌ネギ餅 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切り餅 2個
- 麦味噌 大さじ１
- 緑ネギ 1本（6ｇ程度）
作り方
- 1 ネギは小口切りする。
- 2 切り餅を水で濡らし、耐熱容器に２つ並べ、５００Wで１分半レンジ加熱し 柔らかくする。
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3
ボウルに餅、ネギ、麦味噌を入れて手水をつけてよく練り合わせる。
- 4 温めたフライパンにのせ、両面こんがりとなるまで焼く。
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