簡単!新玉ねぎとザーサイの炒めもの レシピ・作り方

簡単!新玉ねぎとザーサイの炒めもの
  • 約10分
  • 100円以下
はぁぽじ
はぁぽじ
味付きザーサイを使ったとても簡単な炒めものです(´▽`)お弁当、おつまみにも♪

材料(2~3人分)

  • 新玉ねぎ 1/2個(190g)
  • 小さじ1/4
  • 味付きザーサイ 50g
  • 鷹の爪 1本
  • 黒胡椒 少々
  • ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1 ■玉ねぎは繊維にそって薄切りにする

    ■ザーサイは細かくきざむ
  2. 2 玉ねぎをボウルに入れ、塩をふってよく揉む

    ※水っぽくなるまでよく揉みます
  3. 3 フライパンを温めてごま油をしき、鷹の爪、水気をよくしぼった玉ねぎ、ザーサイを炒め、油がまわったら黒胡椒をふる

きっかけ

おつまみで食べたザーサイの残りを消費したくて(^_^;)お弁当用につくりました。

おいしくなるコツ

ザーサイの塩分により、塩はお好みで加減をしてください(^人^)

  • レシピID:1760026753
  • 公開日:2017/06/03
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カテゴリ
新玉ねぎビールに合うおつまみ簡単おつまみ作り置き・冷凍できるおかず100円以下の節約料理
関連キーワード
簡単 作り置き 常備菜 つくおき 搾菜 玉ねぎ 消費
料理名
新玉ねぎとザーサイの炒めもの
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