簡単！パプリカとアスパラのレモン炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- パプリカ 1個
- アスパラガス 3本
- 塩 少々
- レモン汁 小さじ1
- オリーブ油 小さじ1～2
作り方
-
1
■パプリカは縦半分に切ってヘタと種(わたも)を取り除き、半分の長さに切ってから細切りにする
■アスパラは根元のかたい部分の皮を向き、斜め薄切りにする -
2
フライパンを温めてオリーブ油をしき、アスパラを炒め、塩をひとつまみ(分量外)ふってなじませる
-
3
パプリカを加えてさっと炒めあわせ、塩で味をととのえたら、火を止めてレモン汁を加えてからめる
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関連情報
- 料理名
- パプリカとアスパラのレモン炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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さこ☆2020/11/02 21:01
黄パプリカとエリンギも入れてたっぷり作りました♪シンプルな調味料ですごくおいしいですね☆夕飯の付け合わせにぴったりでした！
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