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作り置きおかず♪キャベツとちくわと油揚げの生姜炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
作り置きおかず♪キャベツとちくわと油揚げの生姜炒め
  • 300円前後

シンプルな味付けですが旨み食材の油揚げとちくわがいいお仕事をしてくれます♪お弁当にも◎(*>ω<)b

作り方

  • 1

    ■キャベツは葉と芯に分け、葉は食べやすい大きさ、芯は薄切りにする

    ■油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水気をしぼって縦半分に切り、細切りにする

    ■ちくわは斜めに薄切りにする

  • 2

    フライパンを温めてごま油をしき、生姜をかおりがたつまで炒め、キャベツの芯を炒める

  • 3

    芯が半透明になったら、キャベツの葉、ちくわ、油揚げを加えてしんなりするまで炒める

  • 4

    塩、酒を加えて炒めあわせ、しょうゆをまわし入れてなじませればできあがりです♪

きっかけ

作り置き&お弁当用に作りました(´▽`)

おいしくなるコツ

塩、しょうゆはお好みで加減をしてくださいね
(^人^)

レシピID: 1760025855

公開日:2017.02.21

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2020.04.07

    ちくわがなくて油揚げだけですが、生姜の風味がとても美味しかったです!

    お試しくださりとても嬉しいです!おいしく召し上がっていただけてよかったです^ ^
    良かったらちくわ入りも作ってみてくださいね!つくレポありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2020.03.02

    冷蔵庫の余りもので簡単に出来ました。ほのかな生姜の風味よく、あっさりしていて美味でした。

    お試しくださりとても嬉しいです!簡単おいしいが一番ですよね!おいしく召し上がっていただけてよかったです(^ ^)
    つくレポありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.08.04

    生姜が効いて美味しかったです。簡単に作れて嬉しいです

    お試しくださりとても嬉しいです!簡単で美味しいのが一番ですよね^ ^
    おいしく召し上がっていただけて良かったです!つくレポありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2017.11.20

    シンプルな味付けが、油揚げとちくわに染み込んで、とってもおいしかったです!キャベツがもりもり食べられますね♪夕飯、お弁当、作り置きで使います☆

    お試しくださりありがとうございます!
    たくさん作って色々活用していただけたらとってもうれしいです^^*
    素敵なつくレポどうもありがとうございました♥

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
キャベツとちくわと油揚げの生姜炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ
関連キーワード
簡単作り置き常備菜節約

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