ヘルシー!しらたきともやしで♪生姜ラーメン風 レシピ・作り方

ヘルシー!しらたきともやしで♪生姜ラーメン風
  • 約15分
はぁぽじ
はぁぽじ
お酒の〆、ダイエット中の方にもおすすめです(´▽`)ちょっとお腹が空いたときにも♪

材料(1人分)

  • しらたき 100g
  • もやし 100g
  • しめじ 50g
  • 生姜(千切り) 7~8g
  • 熱湯 カップ1
  • 〇鶏がらスープの素 大さじ1/2
  • 〇だしの素 小さじ1/3
  • 〇塩・こしょう 各少々
  • 〇すりおろしにんにく 少々
  • ごま油 小さじ1
  • 青ネギ(小口切り) 3~4g

作り方

  1. 1 しらたきは鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかけ、沸いてから3~4分茹で、ザルにあげて水気を切り、食べやすい大きさに切る
  2. 2 ■もやしは洗ってザルにあげ、水気をよく切る

    ■しめじは石づきを落としてほぐす(大きいものは縦半分に切ります)

    ■器(丼)に〇を入れておく
  3. 3 フライパンを温めてごま油をしき、1、生姜を入れて水分を飛ばすように炒める
  4. 4 3にもやし、しめじを入れて1分ほど炒めたら熱湯を入れ、1分ほど煮る
  5. 5 器に汁だけ先に入れて混ぜ(〇を溶かします)、残った具を入れて青ネギをのせる

きっかけ

体が温まるような、お腹にたまるスープが食べたくなったので(^^;

おいしくなるコツ

しめじはなくても◎です(´▽`) 各調味料はお好みで加減をしてくださいね(^人^)

  • レシピID:1760025853
  • 公開日:2017/02/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
しらたき低カロリーおかず100円以下の節約料理もやし
関連キーワード
簡単 ダイエット ヘルシー ラーメン
料理名
しらたきともやしの生姜入りスープ
はぁぽじ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(3件)

  • きのう何食べた?
    きのう何食べた?
    2023/05/07 17:01
    ヘルシー!しらたきともやしで♪生姜ラーメン風
    盛り付け下手ですが(・_・;鶏がらスープ素の旨味と生姜胡麻油でいい香り☆家族早々にたいらげておかわり入りました∑(゚Д゚)レシピありがとうございます(´∀`*)
  • ゆとろん
    ゆとろん
    2021/07/05 19:45
    ヘルシー!しらたきともやしで♪生姜ラーメン風
    ヘルシーなもやし白滝ラーメン!生姜がとてもいい感じ!満腹になりました(*^^*)
  • fuwa
    fuwa
    2020/07/31 11:07
    ヘルシー!しらたきともやしで♪生姜ラーメン風
    昨晩の献立ははぁぽじさんのレシピ祭り(笑)こちらはない食材が多く見た目が美しくなく申し訳ないですが、ヘルシーなのに食べごたえがあり、気に入りました。*♡

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る