豆腐としめじのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐は半分の厚さに切ってペーパーで包み、30分～1時間おいて水切りをする
※調理時間には含みません -
2
■しめじは石づきを落としてほぐす
■リーフレタスは食べやすい大きさに切る
■〇をあわせておく -
3
フライパンを温めてごま油をしき、1を食べやすい大きさにちぎって入れ、弱めの中火～中火で炒める
-
4
3に鷹の爪、しめじを入れてしんなりするまで炒める
-
5
4にリーフレタスを入れ、〇を加えて汁気が少なくなるまで炒めたらできあがりです♪
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- 料理名
- 豆腐としめじのオイスター炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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小田陽子2022/04/23 19:03
醤油辛そうだったので、卵も入れました。
リーフレタスは無かったので、ベビーリーフを下に敷きました。
簡単に出来て、とても美味しかったです❣️ -
VRX2018/11/19 05:09
おいしかったです。 -
kazumi_pug2018/11/10 19:16
おいしかったです♪
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