豆腐と玉ねぎのチャンプルー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
豆腐はペーパーで包んで重しをのせ、30分ほどおいて水切りをする
(調理時間には含みません) -
2
■玉ねぎは食べやすい大きさに切ってほぐす
■しめじは石づきを落として小房に分ける -
3
フライパンを温めてごま油をしき、1を手でちぎって入れ、あまりいじらないように焼き、焼き目がついたら取り出す
-
4
3のフライパンに玉ねぎを入れ、半透明になったらしめじを加えてしんなりするまで炒め、塩、こしょうをふる
-
5
4に3を戻し入れ、酒、しょうゆを加えてあおり炒め、なじんだら削り節を加えて混ぜる
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豆腐と玉ねぎの炒め物
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆
活動記録など載せています（ブログ）☟
http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
6 件
つくったよレポート（6件）
-
めぐゾー2023/07/19 21:23
野菜たっぷり!とっても美味しく出来ましたぁ〜♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(人 •͈ᴗ•͈) -
fujippe2023/07/09 12:54
豆腐にいい焼き目がつけられて満足です！ -
oyazimesi2023/07/06 16:27
あっさりしていてガッツリいける 夏の食欲不振時にもってこいです -
りらっくママ☆(お休み中)2020/12/03 18:41
こんばんは！はじめまして！ほっとする味で美味しかったです☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
