節約おかず♪もやしと油揚げのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
■もやしは洗って水気をよく切る
■油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水気をとってから細切りにする
■えのきは根元を落とし半分の長さに切ってほぐす
■生姜は皮をむいて千切りにする -
2
フライパンで油揚げを乾煎りし、カリッとしたら取り出す
-
3
2のフライパンにごま油をしき、生姜を香りが立つまで炒めたら、えのき、もやしの順に加えてサッと炒める
-
4
3に酒、オイスターソースを加えて軽くまぜ、油揚げを戻し入れて汁気がなくなるまで炒めたら、塩、こしょうで味をととのえる
-
5
できあがりです♪
※写真は約半量、上に糸唐辛子をのせています
あなたにイチオシの商品
関連情報
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆
活動記録など載せています（ブログ）☟
http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
fuwa2021/04/15 11:24
はぁぽじさん、お久しぶりです♡めちゃくちゃ美味しく、少し残して翌朝も食べられ幸せでした(๑´ڡ`๑)いつもありがとうございます❣
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
