ヘルシー♪鷄むね肉ときのこの煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
■鷄肉は一口大の薄いそぎ切りにし、片栗粉をまぶす(ポリ袋を使うとやりやすいです)
■しめじは根元を落として小房にわける
■えのきは根元を落として半分の長さに切ってほぐす -
2
小さめのフライパンに水、酒、しょうゆ、みりんを加えて煮立たせ、鷹の爪、生姜、鷄肉を1枚ずつ入れて中火で煮る
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3
鷄肉の表面が白くなったら、しめじ、えのきを加える
-
4
時々混ぜながら汁気が少なくなるまで煮る
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- 料理名
- 鷄むね肉ときのこの煮物
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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くまゆう262023/03/27 01:19
美味しくできました。ありがとうございました -
ラムチョップのひつじ2022/05/13 21:25
ちょっぴり汁気の多いままの完成にしてしまいましたが、これもまた美味しかったです♪ヘルシーな所も嬉しい★ごちそう様でした‼︎ -
Mimichicoco2021/03/22 22:01
茶えのき多めで作ってみました！
鶏むねが驚くほどプリプリ！
次はきのこの種類を増やして作ってみたいです。 -
まっつー16652018/04/23 23:04
レシピ参考にさせてもらいました(^^)
鶏むね肉が柔らかく、生姜が効いていてとても美味しかったです！
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