まいたけとオクラのチーズ胡椒がらめ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
オクラはヘタの先を落とし、ガクのかたい部分をくるっとむいて斜めに切る(1cm幅くらい)
まいたけは食べやすい大きさにほぐす - 2 フライパンを温めてオイルをしき、オクラを炒める
- 3 オクラの色が鮮やかになったら、まいたけ、塩を加えてサッと炒め、火が通ったら、チーズ、黒胡椒を加えて混ぜる
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