まいたけとオクラのチーズ胡椒がらめ レシピ・作り方

まいたけとオクラのチーズ胡椒がらめ
  • 約10分
はぁぽじ
はぁぽじ
簡単な炒めものです。お弁当、おつまみにも♪

材料(2~3人分)

  • まいたけ 80g
  • オクラ 3本
  • 少々
  • パルメザンチーズ(国産) 小さじ1/2~1
  • 黒胡椒 2~3ふり
  • オイル(サラダ油、オリーブ油など) 小さじ1

作り方

  1. 1 オクラはヘタの先を落とし、ガクのかたい部分をくるっとむいて斜めに切る(1cm幅くらい)

    まいたけは食べやすい大きさにほぐす
  2. 2 フライパンを温めてオイルをしき、オクラを炒める
  3. 3 オクラの色が鮮やかになったら、まいたけ、塩を加えてサッと炒め、火が通ったら、チーズ、黒胡椒を加えて混ぜる

きっかけ

お弁当につくりました。

おいしくなるコツ

チーズ、黒胡椒はお好みで加減をしてください。

  • レシピID:1760024561
  • 公開日:2016/08/15
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カテゴリ
オクラ緑系のおかず簡単おつまみお弁当のおかず全般まいたけ
料理名
まいたけとオクラの炒めもの チーズ胡椒がらめ
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