簡単！スモークサーモンと水菜のサラダ レシピ・作り方
材料（約４人分）
- スモークサーモン 1P(115g)
- 水菜(根元を落としたもの) 1/3袋(70g)
- 新玉ねぎ 1/2個(70g)
- スプラウト(根元を落としたもの) 15g
- 〇塩 2g
- 〇酢 大さじ1
- 〇レモン汁 大さじ1/2
- クコの実※なくても◎ 10粒
- あらびき黒胡椒 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ1/2
作り方
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1
■クコの実は３０分ほど水につけて戻す(調理時間に含みません)
■水菜は食べやすい長さに切る
■玉ねぎは薄切りにする - 2 ボウルに粗みじん切りにしたスプラウト、〇を入れてよく混ぜる
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3
器に水菜、玉ねぎを盛ってスモークサーモンをのせ、２をかけ、クコの実、黒胡椒、オリーブオイルをふりかける
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はぁぽじ
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