蓮根と蒟蒻のきんぴら風++ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 蓮根は4cm位の長さに切ってから、縦に食べやすい大きさに切り揃えます。
-
2
蒟蒻は4~5mmno
厚さにスライスしてから、真ん中に切り込みを入れ、手綱蒟蒻にします。 - 3 フライパンでごま油を温め、1と2を軽く炒めます。
- 4 3に※を加え、汁気が無くなるまで絡めながら炒めます。
- 5 仕上げに白ごまを振ったら、出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- 蓮根と蒟蒻のきんぴら
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