味噌ラーメン？風♪もやしとキャベツのスープ✿ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
はぁぽじ
ラーメン食べた～い♥でもカロリーが気になる～って時にぜひ♪めんはないけど味噌ラーメン気分が味わえます(笑)小腹が空いたときやダイエット中も安心(^-^)♪
材料（１人分）
- もやし ひとつかみ(１２０ｇくらい)
- キャベツ ７０ｇ
- 生姜(みじん切り) １かけ
- お湯 ５００ｃｃ
- ☆鷄がらスープの素 大さじ１／３～１／２
- ☆酒 大さじ１／２
- ☆しょうゆ 大さじ１／２
- ☆味噌 小さじ２～
- ☆すりおろしにんにく 少々
- ☆豆板醤(なくても◎) 少々
- ☆いりごま(白) 大さじ１
- 長ネギ(粗みじん切り) ４～５ｃｍ
- 味玉(半分に切る)※ゆでたまごでも◎ １個
- 七味唐辛子(なくても◎) １～２ふり
- ごま油 少々
作り方
-
1
もやしは洗ってザルにあげ水気を切る
(そのままでも◎ですが、時間があったらひげ根をとってくださいね。)
-
2
キャベツは太めの千切りにする
-
3
鍋を熱してごま油をしき、生姜を香りがたつまで炒めたら１、２、を加えて油がまわる程度にサッと炒める
-
4
３にお湯を入れ、再沸騰したら☆を加える
-
5
４を器に盛り、長ネギ、味玉をのせて七味をふりかける
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関連情報
- 料理名
- もやしとキャベツの味噌スープ
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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Neige1212023/10/03 13:37
手軽にできておいしかったです！あまり野菜色々とお豆腐もインしました☆ -
Neige1212022/01/20 14:38
冷凍餃子を入れてボリューム満点スープランチにしました!とっても美味しい♪また絶対リピします！ -
ともとまと612021/07/15 11:41
卵を乗せ忘れましたが、簡単で美味しかったです♪ -
ももmomoうさusa2021/03/26 10:04
卵無くひら天入れてみました^^;もやしキャベツたっぷりで美味しかったです♡
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