トマトでさっぱり！ トマト入り牛肉のすき焼き風煮 レシピ・作り方
材料（２～3人分）
作り方
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1
牛肉を食べやすい大きさに切る。
牛肉は何でもいいのですが、今回は切り落としを使用したのでそのまま使いました。 -
2
トマトを八等分に切る。
皮は湯むきした方が出来上がりがきれいに仕上がる。 -
3
フライパンを熱し、牛肉に脂分があるので、油をひかず、そのまま入れさっと炒める。
お好みで玉ねぎを入れてもよい。 - 4 牛肉に火が通りかけたら、すき焼きのたれを入れさっと混ぜる。
-
5
最後にトマトを入れ混ぜ合わせ、火を切り、皿に盛りつける
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- 料理名
- トマトと牛肉のすき焼き
Jrとmc
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作ったよレポートには、写真を添付してもらえるとありがたいです。
残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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∠ぽん2021/08/17 16:55
おいしかったです！
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こってりしそうなすき焼きもトマトの酸味でさっぱり!