焼き肉の残りで作る！ ペッパライス風チャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼き肉、ステーキ等残り物 適宜
- 温かいご飯 お茶碗2杯位
- ブロッコリー 100g位
- 焼き肉のタレ 適宜（味付けの調整用）
- あればコーン 大さじ３（お好み量）
作り方
- 1 焼き肉やステーキのお肉をサイコロ状に細かく切る
-
2
ブロッコリーを細かくちぎり、食べやすい大きさにする
茎の部分は、細かく刻む！ -
3
フライパンを熱し、焼き肉（ステーキ）の残りのお肉、温かいご飯を入れ炒める。
テフロン加工を使用しているので、油は使いませんでしたが、必要な場合は、油を入れてから炒める -
4
ご飯と肉が混ざったらブロッコリー、コーンを入れ炒め、塩コショウを入れ炒める。
味が薄い場合は、焼き肉のタレなどを入れ味の調整をする
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関連情報
- 料理名
- ペッパーライス風チャーハン
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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残り物がなければ、焼き肉用のお肉で！