もずくの お花サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大場 数枚
- きゅうり １本
- もずく（塩抜きしたもの） ２００ｇ
- トマト 半分
- レモン １スライス
- ポン酢 適量
作り方
-
1
大場を 大き目のサラダボールに 葉っぱにみえるように 並べます。
-
2
スライサーで輪切りにした きゅうりを 真ん中に敷きます。真ん中を 少なめに もずくが 乗りやすいように 敷きます。
-
3
きゅうりの真ん中にくるように モズクを平らに載せます。半トマトを ４糖分して 花弁のようにし、モズクの上に 固定して お花のように 並べてゆきます。
-
4
最後に レモンを トッピングして ポン酢をかけて 召し上がります。
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