エリンギと玉ねぎのクミン炒め✿ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
エリンギは横半分に切ってから５mmくらいの薄切りに
玉ねぎは縦半分に切って芯を取り、食べやすい大きさに切る
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2
フライパンにオリーブオイルをしいてクミンシードを入れ弱火で加熱する
-
3
クミンシードがフツフツしてきたら１の玉ねぎを入れて中火弱で炒める
-
4
玉ねぎが少し透明になったら１のエリンギを加える
- 5 エリンギに油がまわったら酒少々を加え蓋をし、弱火で１分間蒸し炒める
-
6
クレイジーソルトで味を調え、火を止めてからレモン汁を少々加えて出来上がりです
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- 料理名
- エリンギと玉ねぎのクミン炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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