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豆腐なしゴーヤチャンプルレシピ・作り方

豆腐なしゴーヤチャンプル

marochan＊

美味しいです(*^o^*)

みんながつくった数 2 件

材料（2人分）

ゴーヤ 1個
卵 1個
豚肉 150g
ウェイパー少々

作り方

1 ゴーヤは薄くスライスして、苦味が気になるようなら塩もみをして水にさらす。
2 熱したフライパンに油を引き、ゴーヤと豚肉を炒める。ウェイパーで味付けする。
3 火が通ったら溶き卵をまわし入れて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐がなかったけど美味しかったです♪

レシピID：1760018743
公開日：2014/08/14

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カテゴリ: ゴーヤ

marochan＊

marochan＊新米主婦♡お料理大好き♡

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2 件

つくったよレポート（2件）

hottyoi
2014/09/13 01:07

豚肉がなかったのでさつま揚げをプラスしました。ウェイパーの風味が効いていて美味しかったです。
はなまる子♪
2014/08/19 14:08

苦くしないで～との家族の要望で（笑）　　さっと下茹でしてから作りました（ｖｖ）　　豆腐がないので手早くできて水っぽくならずに簡単！　夕餉に美味しかったです＾＾*

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