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鮭と白菜の味噌炒め! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鮭と白菜の味噌炒め!

ご飯がすすみます!

作り方

  • 1

    鮭をそぎぎりして薄力粉をまぶします。
    白菜は食べやすい大きさに切ります。
    玉ねぎは薄めにスライスします。

  • 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、鮭を焼きます。両面軽く焼けたら、白菜と玉ねぎを加え炒めます。中火で3分くらいです。

  • 3

    しょうが、砂糖、醤油、みりん、味噌を加え炒めます。ざっと炒めたら完成です。

きっかけ

大きな白菜をいただいたので。

登録されているカテゴリ

食材:
> サーモン・鮭 >

レシピID: 1760015943

公開日:2014.01.09

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.01.18

    この味付け美味しくて好きです♬
    白いご飯に良く合ってとっても美味しいですね^ ^
    白菜のシャキシャキが鮭とピッタリ♫
    ごちそうさま♪

    いつも、レポありがとうございます(*^^*)とっても嬉しいです♪
    味噌炒めはご飯に合うので、食べ過ぎ注意ですよね♪

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