月見そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ひき肉(豚ひき肉でも） １００ｇ
- ごま油 適量
- ○ Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび 小さじ 1～
- ○ 醤油 小さじ1 弱
- ○ 塩、こしょう 適量
- 大葉 ３枚～
- みょうが ３個～
- 焼き海苔 １枚
- 卵の黄身 ２個
- 温かいご飯 ２人分
- Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび 適量
作り方
-
1
フライパンにごま油、鶏ひき肉を入れて炒め、○を入れて味を調え、火を止める。
粗みじん切りにした大葉とみょうがを混ぜる。
-
2
温かいご飯の上に千切った焼きのり → 1 を載せ、真ん中に窪みをつけて卵の黄身を載せきざみわさびを載せて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 鶏ひき肉
- 料理名
- 丼ぶり
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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