甘酸っぱい温麺++ レシピ・作り方

甘酸っぱい温麺++
  • 約10分
  • 100円以下
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材料どんどん入れるだけ!
複雑な旨みが合わさって美味しい♪

材料(2人分)

  • 冷麦 160g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 長ねぎ 5cm
  • 万能ねぎ 1~2本
  • ハム 3枚
  • ※水 4カップ
  • ※かつお出汁(顆粒) 小さじ2
  • ※鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★麺つゆ 大さじ2
  • ★酢 大さじ1.5~2
  • ★揚げ玉 大さじ2
  • ★ごま油 小さじ1~2
  • ★一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎ・長ねぎはスライス、万能ねぎは小口切り、ハムは細切りにします。
  2. 2 鍋で※を沸かし、1を入れて1分加熱します。
  3. 3 2に冷麦を加え、4分加熱します。
  4. 4 3に★を加え、1~2分加熱したら、出来上がり♪

きっかけ

有り合わせ材料で、旨味たっぷりな温かい麺が食べたくて・・・

  • レシピID:1760012980
  • 公開日:2013/04/14
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カテゴリ
にゅうめん
関連キーワード
煮麺 にゅうめん 酸辣湯 サンラータン
料理名
温麺
aoi++
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