お酢入り♪オクラと納豆の和え物✿ レシピ・作り方

お酢入り♪オクラと納豆の和え物✿
  • 5分以内
  • 100円以下
はぁぽじ
はぁぽじ
お酢でさっぱり♪そのままでもご飯にのせても(*^-^*)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラは洗って、固い部分をこのように包丁で切り落とす。
  2. 2 1のオクラに塩をふって、手でまな板に押し付けるように
    ゴリゴリと転がす(板ずり)。
  3. 3 2のオクラをラップで包み、
    レンジ(600W)で1分間加熱する。
  4. 4 3のオクラを小口切りにしておく。(粗熱が取れてから)
  5. 5 納豆をボウルなどに入れ、
    穀物酢を加えたら粘りが出るまでよーくかき混ぜる。
  6. 6 5に4のオクラ、納豆のたれ、からし、塩昆布を加えよく混ぜ合わせる。
  7. 7 器に盛って、お好みで鰹節を乗せたら出来上がりです。

きっかけ

いつものオクラと納豆の和え物にお酢を+してみたくなりました。

おいしくなるコツ

お味をみて、薄味だったら納豆のたれをもう1P分加えてください<(_ _)>

  • レシピID:1760009423
  • 公開日:2012/08/02

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カテゴリ
オクラ納豆その他の和え物その他のヘルシー食材混ぜるだけでおつまみ
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オクラ 納豆 和え物
料理名
和え物
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つくったよレポート(2件)

  • ゆよゆゆ
    ゆよゆゆ
    2020/02/22 00:25
    お酢入り♪オクラと納豆の和え物✿
    美味しく頂きました♡
    ご馳走様でした(^∇^)
  • with_smile
    with_smile
    2012/08/20 09:54
    お酢入り♪オクラと納豆の和え物✿
    先週は酸っぱいものばかり食べていたかも(笑)
    残暑厳しいよね~☆
    オクラと納豆には醤油だったから、味付に新鮮さを感じました
    こちらもおつまみ、美味でした❤

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