糖尿病レシピ血糖値を下げるほうれん草冷製スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎをスライス・ホウレンソウは３等分ほどにしておきます。
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2
ごま油をひき、玉ねぎ・ホウレンソウを炒めます。
しんなりしてきたら、水と和風だしを加えて温めます。 - 3 味がまとまってきて、野菜が柔らかくなったら、味噌を入れ、火を止めます。
- 4 ブレンダーで、スープ状にすりつぶします。
-
5
よく混ざったら、豆乳を加えて火にかけて味をまとめます。
最後に塩・コショウで味を調え、冷蔵庫で２時間ほど冷やし、完成。
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- カテゴリ
- 和風スープ
- 料理名
- ほうれん草冷製スープ
おいしい追求人
妊娠糖尿病になってしまったことをきっかけに、健康レシピにめざめました。
おいしくて、健康的な料理レシピを中心に紹介していきたいと思います。
糖尿病生活の奮闘記をブログにしています。
http://happybaby100.seesaa.net/
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ノウズミニマム2013/03/31 15:00
美味しかったです
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