鮭の豆腐グラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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鮭は一口大のそぎ切り、ほうれん草は３ｃｍくらいに切り、ねぎは斜め切り、人参は半月切り、玉ねぎは薄くスライス、じゃがいもは薄切りしレンジで２分チン、豆腐はしっかり水を切る。
- 2 フライパンにサラダ油とバターを熱し、鮭、ほうれん草、ねぎ、人参、玉ねぎを炒める。塩コショウする。
- 3 ２に薄力粉を入れ炒める。
- 4 ３に牛乳、コンソメスープの素、豆腐を入れる。
- 5 中火で３分ほど煮詰める。
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6
耐熱容器に入れ、ピザ用チーズ、パン粉、粉チーズを振り入れ、オーブンで焼くと完成♪
うちではグリル機能で１０分焼きました♪
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- カテゴリ
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- グラタン
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