白菜と大豆 煮ものにしました♪ レシピ・作り方
材料（６～８人分）
作り方
- 1 白菜をよく洗ってざく切りにします。油揚げは横半分に切って1cm幅に切ります。
- 2 鍋に昆布・１・大豆を入れ、水をかぶるくらいに加えます。フタをして中火で煮ます。
- 3 全体がしんなりしたら醤油を回しかけ、弱火でコトコト煮ます。
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関連情報
- 料理名
- 白菜と大豆の煮物
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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