釜揚げうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- うどん ２人前
- たまご ２個
- 分葱 ２～３本
- めんつゆ（または醤油） 大さじ 1～
- バター（お好みで） 適量
作り方
-
1
たっぷりの沸騰させたお湯で、うどんを茹でる。
分葱は輪切りにする。 -
2
茹でたうどんをお皿に盛り、真ん中にたまご、その周りに分葱を載せ、めんつゆをかけて出来上がりです。
かき混ぜて召し上がってください。
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- 料理名
- 茹でうどん
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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