クラムチャウダー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎは1〜2cmくらいの角切りにする。
にんじんは半月切りもしくはいちょう切りにする。
-
2
じゃがいもは2cmくらいの角切りにする。
-
3
しめじは石づきを切り落とし、手でほぐしておく。
小松菜は根元を切り落とし、ざく切りにしておく。
-
4
鍋にバターをおとし、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れて炒める。
-
5
玉ねぎがしんなりしてきたら、薄力粉をふりかけ混ぜ合わせる。均等に混ざったら、冷凍あさり、水を入れてグツグツしてきたら灰汁を取り、蓋をしてにんじん、じゃがいもに火が通るまで煮る。
-
6
しめじ、小松菜を入れて、コンソメ、牛乳を加えて弱火で煮る。
- 7 小松菜、しめじもしんなりして火が通ったら、器に盛って、お好みで黒こしょう、パセリ、粉チーズなどをふって出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
むにぷう
プロフィール画面をご覧頂き、ありがとうございます☆
楽しみながら記録をつけていきたいと思います♬簡単☆手間いらず☆レシピを心がけてます☆レポート頂けると励みになります☆
楽天room https://room.rakuten.co.jp/room_beac0b5c49/items
楽天ブログ https://plaza.rakuten.co.jp/muni62/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
