頭付き かれいの煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
- カレイ １匹
- 塩 適量
- ★醤油 ３５cc
- ★砂糖 １５g
- ★酒 ５０cc
- ★水 １００cc
- ★生姜千切り １５g
作り方
-
1
カレイに塩ふり、２０分程度置いて水気をとる。
身に切り込みを入れる。 - 2 カレイの両面にお湯をかけを湯どうしする。
- 3 大きい鍋かフライパンに★を入れ、弱火で温まったらカレイを入れる。 煮立ったら落し蓋をして１０分煮る。
- 4 カレイを器にもり、煮汁をかけて完成。
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- カレイの煮付け
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管理栄養士ですが、インスタントやジャンクも好きです(*^^*)
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またたび☆2021/07/01 11:38
美味しくできました。レシピありがとうございます♪
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