ごま味噌担々スープ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 にんにく、しょうが、長ねぎ、しいたけ、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 鍋にごま油を中火で熱し、ひき肉を入れて炒める。
- 3 肉の色が変わったら、1を加えてよく炒める。
- 4 豆板醤も加えて炒め、☆、水を加えて3分煮る。
- 5 塩、こしょうを加える。
- 6 器に盛りつけ、みじん切りにした万能ねぎを散らす。
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